Fit Dozi — AI Destekli Gıda Analizi | Nutri-Score, NOVA, Alerjen

Özellikler

Neyi Farklı Yapıyor?

Raftaki her ürünün arkasını üç farklı bilimsel katmanla görün: besin kalitesi, işlenmişlik ve güvenlik.

🔍

Çok Katmanlı Analiz

Nutri-Score (FSAm-NPS) + NOVA sınıfı + EFSA katkı maddesi risk puanı. Tek skor değil, üç perspektif.

⚠️

Kişisel Alerjen Profili

Her aile üyesi için 14 alerjen sınıfı ayarlanır. Çapraz bulaşma ("içerebilir") ağır alerjilerde bağlayıcı işlenir.

🏆

Daha İyi Alternatif

Düşük skorlu üründe aynı kategoriden NOVA 1-3, Nutri-Score A/B alternatif önerilir. "Yeme" değil, "bunu yesen".

📊

Porsiyon Gerçeği

Etikette "100 g için" yazar ama siz 250 ml içersiniz. Fit Dozi gerçek porsiyona çevirir, WHO günlük eşikle karşılaştırır.

👨‍👩‍👧‍👦

Aile Profilleri

Çocuk, hamile, diyabetli, yaşlı — her birinin farklı eşikleri vardır. Tek tarama, farklı sonuçlar.

🔒

KVKK + GDPR

Sağlık verisi özel kategoridir. Google Cloud'da şifreli, istediğin anda sil ve indir. Reklam için satılmaz.

Nasıl Çalışır

Üç Adım, Bilinçli Karar

Süpermarkette beş saniye. Ailenizin sağlığı için ömür boyu katkı.

1️⃣

Tara

Barkod okut veya etiketi fotoğrafla. 19.000'i aşkın ürün cihazda önbelleklenir; internetsiz de çalışır.

2️⃣

Değerlendir

Gemini 2.0 Vision OCR + kural tabanlı motor. FSAm-NPS formülü yerelde hesaplanır, AI etikette yalnızca çıkarım yapar.

3️⃣

Karar Ver

Üç pencere: "Uygun", "Dikkat", "Alternatif var". Hangi bileşen puanını düşürdü, hangi katkı neden uyarı aldı — şeffaf.

Bilimsel Temel

Tahminle Değil, Kanıtla Konuşur

Fit Dozi'nin her skor ve uyarısı hakemli literatüre, resmi kurum kılavuzlarına ve yerel mevzuata oturur.

BMJ · 2020

Nutri-Score & tüm-nedenli mortalite (EPIC kohortu)

Deschasaux-Tanguy M. ve ark. — n=521.324, 10 Avrupa ülkesi, 17 yıl takip

Kötü FSAm-NPS skoru → HR 1.07 (95% GA 1.03–1.10) tüm-nedenli ölüm.

501 binden fazla katılımcıda Nutri-Score'un temelindeki FSAm-NPS algoritmasının mortalite belirteci olarak doğrulandığı temel çalışma.

BMJ 2020;370:m3173 →

BMJ · 2019

Ultra-işlenmiş gıda & kardiyovasküler hastalık

Srour B. ve ark. — NutriNet-Santé kohortu, n=105.159, 5 yıl takip

Diyette %10 ↑ UİG → KVH riski +%12 (HR 1.12, GA 1.05–1.20).

NOVA grup 4 gıdaların kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkla doğrudan ilişkisini ortaya koyan ve ardışık meta-analizlerde tekrar doğrulanan çalışma.

BMJ 2019;365:l1451 →

The Lancet · 2024

UİG tüketimi & mortalite — 8 kohortun umbrella analizi

Lane MM. ve ark. — 14 meta-analiz, n>9.8 milyon, 45 sağlık sonucu

En yüksek UİG tüketimi → tüm-nedenli mortalite +%21, Tip 2 diyabet +%40, depresyon +%22.

Ultra-işlenmiş gıdanın sağlık etkilerinin bugüne kadarki en kapsamlı kanıt sentezi. Fit Dozi'nin NOVA filtresi bu kanıt piramidine dayanır.

BMJ 2024;384:e077310 →

Nature · 2022

Emülgatörler & bağırsak mikrobiyotası

Chassaing B. ve ark. — çift-kör RCT, n=18, 11 hafta

Karboksimetilselüloz (E466) → mikrobiyota çeşitliliğinde anlamlı azalma ve mukozal bariyer bozulması.

Sık kullanılan gıda emülgatörlerinin insan mikrobiyomuna etkisini çift-kör deneyle gösteren öncü çalışma. Fit Dozi, risk grubu emülgatörleri belirli profillerde uyarır.

Gastroenterology 2022;162:743–756 →

EFSA · 2023

Aspartam yeniden değerlendirme ve IARC sınıflandırması

IARC Monographs Vol. 134 + EFSA ANS Panel

IARC: Grup 2B (insanda olası kanserojen) · EFSA: ADI 40 mg/kg/gün korunuyor.

Aspartamın IARC tarafından "olası kanserojen" olarak sınıflandırılması sonrası EFSA'nın pozisyonu. Fit Dozi ilgili tatlandırıcıları çocuk ve hamile profilinde özel olarak işaretler.

EFSA aspartam dosyası →

WHO · 2023